公司名称：安徽沃尔德生物科技有限公司
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户名：安徽沃尔德生物科技有限公司
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销售部：15395256118
技术部：13909622810
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肉制品专用杀菌漂白消毒去异味剂
| 添加时间：2023-02-07 08:48:50 浏览次数：481次 |
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一、【产品介绍】本品为国际上公认安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂，有效氯是氯的2.6倍，氧化能力约为氯的2.5倍，灭菌效果是次氯酸的5倍左右；特别是它与水中的有机物反应不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突变）物质，被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂。我国将之列入食品添加剂中的“防腐剂”，并规定可广泛用于食品加工、药品加工、空间环境、管道、容器的杀菌、饮用水和工业循环水、游泳池、工业废水、医院废水的杀菌除臭、医疗卫生、宾馆餐饮业的织物、餐具、用品的漂白消毒去异味。
二、【性能特点】该产品是我公司精心研制而成的一种国内高端产品，具有国际先进水平。其具体特点为：
⑴绿色环保、安全无毒无任何副作用，它与水中的有机物反应不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突变）物质，被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂。
⑵杀菌快速彻底。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力约为氯的2.5倍，灭菌效果是次氯酸的5倍左右。对各种细菌、病毒、芽孢、真菌，包括耐高温菌等都能在瞬间彻底灭活。
⑶与空气中或物体表面的氨、硫化物、有机物反应，及时有效去除异味、臭味；
⑷纯度高、活化率高、无氯气等杂质生成；
⑸不易吸潮，产品活化后的原液不易挥发，质量稳定，保质期长；
三、【应用范围】食品及食品原料杀菌消毒漂白去异味：包括新鲜肉类、肉制品、海鲜水产品、水果、蔬菜、蘑菇食用菌、罐头食品、豆类制品、鲜奶、果汁、饮料、鲜花等在储存、运输、加工过程中的抗氧化、护色、保鲜。
食品加工杀菌消毒漂白去异味：在食品、饮料、果汁、乳品、肉制品、水产品、果蔬等产品加工中，对生产线设备、管道、器具和车间环境的杀菌消毒、防霉、除臭，以及员工的手、工作服消毒清洗。也用于以上各厂的工业循环水、工业废水、中央空调系统处理上。
四、【使用方法】将本品200g加入10升水中，搅拌均匀，静置5分钟左右，参照下表稀释使用。
具体使用方法及添加量：食品的消毒、杀菌、保鲜、去异味
使用对象
每袋加水（公斤）
使用浓度（ppm）
使用时间（分钟）
使用方法
200g/袋
米粉加工前处理
800-1600
10-20
10
浸泡杀菌后净水淘洗
宰杀时鲜肉胴体
3000
5
30
宰杀同时冲洗、喷淋
流通运输、存放、加工过程中之鲜肉
400-500
30-40
20
浸泡杀菌后无菌水冲洗
豆类、肉制品
650-1000
15-25
20
浸泡杀菌后无菌水冲洗
海鲜、水产品
400-500
30-40
20
浸泡、喷洒或制冰放置
罐头食品
500-800
20-30
—
加入后密封
新鲜蘑菇食用菌类
300-400
40-50
5-10
浸泡后贮存
新鲜水果蔬菜
300-400
40-50
5-10
浸泡或喷洒
奶品、饮料、果汁
16000-8000
1-2
—
直接投加
冷冻保鲜水（制冰）
320-500
30-50
—
直接加入后冷冻
制取无菌水
30000-16000
0.5-1
—
直接加入水体
葡萄糖
16000-8000
1-2
—
直接投加
五、【产品特征】
性状：白色粉末状颗粒
包装：5000克/包*5包/袋
保质期限：二年。
六、【注意事项】
①宜用塑料、玻璃容器配制消毒原液。②配制时，先放水再加粉剂，次序不能颠倒。③应现用现配，每个包装宜一次用尽，用不尽的要扎紧封口存放，切勿进水。④不宜与其它消毒剂混合使用。⑤请勿食用，远离儿童，不慎接触人体立即用清水冲洗。⑥高浓度本品具有漂白性。⑦请于低温、避光、干燥处保存。
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