公司名称：安徽沃尔德生物科技有限公司
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户名：安徽沃尔德生物科技有限公司
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水产品罐头专用腌制改良剂
| 添加时间：2023-02-07 08:57:30 浏览次数：211次 |
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本品以复合磷酸盐为主要成份，复合增效渗透剂、乳化剂、保水剂、抗氧化剂，经科学配方，精制而成。
一、产品特点
1、防止水产品在腌制过程中被空气氧化，出现“油烧”现象
2、抑制腌制过程中的过度脱水现象
3、抑制微生物的繁殖，保证产品的新鲜度，减少腐败现象。
4、减少食盐用量，同时增加产品出成率。
5、制品的外观和风味良好。
6、添加量0.5-0.6%
二、适用范围：盐腌鲑、鳟、鳕鱼类等大型鱼及鲐鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等中小型鱼
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